2019年3月の和菓子レッスンのご案内です。
レッスンメニューは「貴腐ワインの石衣」と「菜の花（押し物）」です。ブログでのご案内が遅くなり、すでに両日満席、キャンセル待ちの受付中となっております。
レッスンメニューの「貴腐ワインの石衣」は、貴腐ワイン、ウィスキー、レーズンをたっぷり使ったアレンジ餡をすり蜜で包んで作ります。贅沢なアレンジ餡は本当に美味です。
「菜の花」の押し物は、たっぷりの黄身餡と抹茶を使って、菜の花をイメージして作ります。これまでのレッスンでも色々な押し物を作りましたが、今回は材料のほとんどが黄身餡の押し物です。
詳細は以下の通りです。
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◆日時：
2019年3月9日（土）13:00〜15:30
2019年3月10日（日）10:00〜12:30
◆場所：
自由が丘
◆レッスンメニュー：
「貴腐ワインの石衣」「菜の花（押し物）」
◆更に詳しい情報、お申し込み（キャンセル待ち）は：
https://cookpad.do/events/1008013
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皆さまにお会いできますこと、楽しみにしております。
和菓子万くみ
鈴木万久美