2018年7月の和菓子レッスンでは、「シャインマスカットの求肥包み」と「隠れ茶で作る緑茶羹」を作ります。
ただ、こちらでのご案内が遅くなり、すでに両日とも定員になってしまっております。申し訳ございません。また、お申し込みくださったみなさま、ありがとうございます。
レッスン詳細は以下の通りです。
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◾日時：
7月14日（土）13:00〜15:30
7月15日（日）10:00〜12:30
◾場所：
自由が丘
◾レッスンメニュー：
「シャインマスカットの求肥包み」と「隠れ茶で作る緑茶羹」
「シャインマスカットの求肥包み」は、贅沢にシャインマスカット1粒を求肥で包みます。甘くてジューシーなシャインマスカットと柔らかい求肥がよく合います。求肥練りも一緒にマスターしましょう。お店で買うようなお菓子が仕上がります。
「隠れ茶で作る緑茶羹」は、30年近く無農薬栽培をされている静岡県梅が島の”隠れ茶”を使った「緑茶羹」です。和三盆糖を使い、茶葉をまるごと入れ、最後にもう一手間かけて、のどごし爽やかで夏にぴったりの和菓子を作ります。9×4.5cmの型に入れてお持ちかえりです。
◾その他詳細は：
https://cookpad-cooking-school.com/lessons/1005494
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8月レッスンメニューも決まりましたら、またお知らせいたします。
よろしくお願いいたします。
和菓子万くみ鈴木万久美