I am pleased to announce that I will be offering a new English-language traditional Japanese confectionary w…
6月、7月のレッスン日程(HARIO室町店)のご案内です。 レッスンメニューは、 夏にもさっぱりいただける羊羹を使った2種、 「パッションフルーツ羊羹 ソースかけ」 「パッションフルーツ羊羹のココナッツ餡巻き」 です。 …
月刊誌『なごみ』5月号との連動企画、山椒を使った和菓子レッスンのご案内です。 レッスンメニューは、『なごみ』5月号 に掲載いただいた初夏にぴったり山椒を使った7種類のレシピのうち、 フルーツをたっぷり使った青山椒香る…
「青竹筒入り白ワインとレモンの錦玉羹」と 「錦玉羹の茶巾絞り〜ドライアップルとドライパッションフルーツのアレンジ餡入り〜」の レッスンのご案内をさせていただきます。 こちらでのご案内が遅くなり、4月分は終了いたしまし…
新レッスンメニュー 「アマレットのフルーツ羊羹」 「フルーツ錦玉羹」 のレッスンのご案内です。 フレッシュなフルーツを使った羊羹と錦玉羹。これから暑くなる季節にぴったりです。 （写真提供：Otonami） . よろしけれ…
日本橋室町「HARIO CAFE 」にて、和菓子レッスンをさせていただくことになりました。 . Otanomi(旧Wabunka)サイトに、 「和菓子万くみ」流・大人のアレンジ和菓子作り体験−日本橋室町「HARIO CA…
12月に予定していますレッスンのなごみ掲載とレッスン追加日程についてのご案内をさせていただきます。 ■2022年10月号「なごみ」レッスン掲載について 10月号「なごみ」に、淡交社さんで12月にさせていただくレッスン…