2025年6月に淡交社 東京教室でレッスンを開催いたします。
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先にご案内しました6月10日(火)が満席となったため、
6月12日(木)に追加開催することとなりました。
日程を追記しておりますので、ご確認くださいませ。
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レッスンメニューは、
「白味噌とコアントローの水羊羹」
「チョコチップとマンゴーの浮島」
の2種類です。
「白味噌とコアントローの水羊羹」
白味噌、白ワイン、コアントローを使った水羊羹に、ピスタチオとレモンの皮をのせて仕上げます。
食べる部分によって、白味噌香る水羊羹をさっぱりといただくことも、ナッツとレモンの皮と白味噌の風味を組み合わせて味の変化を楽しむこともできる水羊羹です。
「チョコチップとマンゴーの浮島」
マンゴーやクランベリーの酸味を活かした、暑い季節にもいただきやすい浮島です。チョコチップで甘味と遊び心も取り入れて仕上げます。
以下、詳細情報です。
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【日時】
①2025年6月10日（火）10:00-12:30
②2025年6月10日（火）14:00-16:30
③2025年6月12日（木）10:00-12:30←追加日程
④2025年6月12日（木）14:00-16:30←追加日程
各回、12名ずつ。
【レッスンメニュー】
「白味噌とコアントローの水羊羹」
「チョコチップとマンゴーの浮島」
の2種類。
【場所】
淡交社 東京教室
（東京都新宿区市谷柳町39-1)
【お申し込み、その他詳細】
https://www.culture.tankosha.co.jp/shopdetail/000000000529
**上記リンク(ECサイト)が満席の場合でも、お電話受付分の空きがある場合がございます。空き状況の確認、キャンセル待ちなどは、淡交社 文化事業部までお電話かメールでお問い合わせください。
淡交社 文化事業部：
03-5379-3227(平日9:00〜17:00)
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みなさまのご参加をお待ちしております。
和菓子万くみ