6月、7月のレッスン日程(HARIO室町店)のご案内です。
レッスンメニューは、
夏にもさっぱりいただける羊羹を使った2種、
「パッションフルーツ羊羹 ソースかけ」
「パッションフルーツ羊羹のココナッツ餡巻き」
です。
以下、詳細です。
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＊レッスン日時：
2024年6月19日(水） 11:00〜13:00 / 14:30〜16:30
2024年6月21日(金） 11:00〜13:00 / 14:30〜16:30
2024年6月24日(月） 11:00〜13:00 / 14:30〜16:30
2024年6月26日(水） 11:00〜13:00 / 14:30〜16:30
2024年7月1日(月） 11:00〜13:00 / 14:30〜16:30
2024年7月3日(水） 11:00〜13:00 / 14:30〜16:30
各回8名ずつ
＊レッスンメニュー【6月・7月は同じメニューです】：
「パッションフルーツ羊羹 ソースかけ」
ウイスキーやコアントローのお酒の風味を活かした、パッションフルーツ羊羹。酸味の効いたパッションフルーツをかけ、夏にもさっぱりいただけるように仕上げます。ソースにもお酒を使い、お酒を入れるタイミングを工夫することでお酒の甘みを活かし仕上げます。
「パッションフルーツ羊羹のココナッツ餡巻き」
ラム酒、ココナッツクリーム、アーモンドを使ったココナッツアレンジ餡を、パッションフルーツで巻いて仕上げます。ココナッツ餡は夏を感じさせるお味です。
＊場所：
&C spave by HARIO（HARIO室町店 2階）
（1階ではHARIO Lampwork Factoryのアクセサリー販売をされています。
場所はこれまでと同じですが、スペースの名称が変更となりました）
＊お申し込み等：
(トップページリンクからお申し込みいただけけます）
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「パッションフルーツ羊羹 ソースかけ」「パッションフルーツ羊羹のココナッツ餡巻き」のレッスンが終了しましたら、次のアレンジ和菓子レッスンは秋以降を予定しております。
みなさまにお目にかかれますこと、楽しみにしております。
和菓子万くみ