和菓子レッスン「X’mas和菓子会」を開催します

和菓子レッスン「X’mas 和菓子会〜洋酒と楽しむ和菓子作り体験〜」を開催することになりました。

作る和菓子はお酒を使った和菓子、

・柊の練り切り(ラムレーズン餡入り)

・シェリー羹(シェリーを使った寒天ゼリー)

の2種類です。

試食時には作った和菓子に合う和紅茶とスパークリングワインorワインをお出しします。

作った和菓子はラッピングをして、お持ち帰りいただけます。そのままどなたかのところに持って遊びに行けるようなラッピングを用意しています。

参加をご希望の方は、お問い合わせページより、題名に「X’mas和菓子会 参加希望」と書いてメッセージをお送りください。皆様のお越しをお待ちしております。

◇日時◇ 

2016年12月11日(土)  13:00 〜15:00

 

◇会場◇ 

シェアプレイス聖蹟桜ケ丘 ラウンジ小キッチン  

 http://www.share-place.com/project/seiseki/

 

◇持ち物◇

・エプロン

・筆記用具

・お手拭きタオル(1枚は濡らして使います)

・持ち帰り用の袋(底に幅のあるもの)

 

◇作る和菓子◇

・柊の練り切り(ラムレーズン餡入り)

・シェリー羹(シェリーを使った寒天ゼリー)

*デモンストレーションの後、作っていただきます

 

◇参加料◇

2,000円

・和菓子2種類×2個

・レシピ付き

・試食時に、和紅茶とスパークリングワインorワイン

 

◇人数◇

25名まで

 

◇注意事項◇

・毛羽立ちの少ない洋服でお越しください(モヘアなどはお避け下さい)

・お酒が弱い方はご注意ください

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作る時のコツや材料学にも触れ、本格的かつ楽しんでいただけるレッスンにできたらと思っております。よろしくお願いいたします。