2023年4月19日に、淡交社 東京教室で和菓子レッスンをいたします。
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レッスンメニューは、
「夏香 レモン羊羹」
「凪沙の滴ー山ぶどうの艶干し錦玉」（琥珀糖）
の2種類です。
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以下詳細情報です。
▪️開催日時：
2023年4月19日(水)
午前クラス 10:00〜12:30
午後クラス 13:30〜16:00
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▪️レッスンメニュー：
「夏香 レモン羊羹」
レモンの皮とリキュールを使って、初夏にぴったり、さっぱりと仕上げます。
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「凪沙の滴ー山ぶどうの艶干し錦玉」（琥珀糖）
山葡萄のリキュールなどを使って。基本の艶干し錦玉のプロセスを押さえつつ、味のアレンジを楽しみます。
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▪️場所：
淡交社 東京教室
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▪️お申し込みなど：
https://www.culture.tankosha.co.jp/shopdetail/000000000265/sample2/page1/order/
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みなさまにお目にかかれますこと、楽しみにしております。
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和菓子万くみ
鈴木万久美